산옥잠화

식물명: 산옥잠화
(금산비비추, 봉화비비추, 물비비추)

학명: Hosta longsima Honda

과명: 백합과

형태: 여러해살이풀

크기: 높이 약 60cm 정도 자랍니다.


잎
잎은 모두 뿌리에서 나옵니다.
윤이 나고 녹색이며 끝이 뾰족하고 가장자리가 밋밋합니다.

열매

삭과(속이 여러 칸으로 나뉘고 각 칸에 많은 씨가 든 열매)로 긴 타원형이고 비스듬히 서며 3개로 갈라집니다.

꽃

자줏빛으로 핍니다.
꽃은 7~8월에 원뿔모양꽃차례에 한쪽으로 치우쳐 달립니다.
꽃은 6장의 꽃잎으로 구성됩니다.
꽃부리는 깔대기처럼 생기고 6개로 갈라져서 뒤로 젖혀집니다.

분포
한국, 일본에 분포합니다.
냇가의 바위틈 등 습한 곳에서 자랍니다.


봄에 연한 잎을 나물로 먹습니다.
국거리나 쌈으로도 먹을 수 있습니다.