학명: Ficus carica L.
과명: 뽕나무과
형태: 낙엽활엽관목
크기: 높이 2∼4m 정도 자랍니다.
잎
잎은 어긋나고 넓은 달걀모양으로 두껍고 3∼5개로 깊게 갈라집니다.
갈라진 조각은 끝이 둔하고 가장자리에 톱니가 있으며 5맥이 있습니다.
표면은 거칠고 뒷면에는 털이 있으며 상처를 내면 흰 젖 같은 유액(乳液)이 나옵니다.
열매
열매는 꽃턱이 자란 것으로 둥근 모양, 납작하면서 둥근 모양, 원뿔 모양 등이 있습니다.
8∼10월에 검은 자주색 또는 황록색으로 익으며 날것으로 먹거나 잼을 듭니다
과일의 껍질 색깔도 녹색, 노란빛을 띤 녹색, 노란색, 붉은빛을 띤 녹색, 자줏빛을 띤 갈색, 자줏빛을 띤 검은색 등 다양합니다.
8∼10월에 검은 자주색 또는 황록색으로 익으며 날것으로 먹거나 잼을 듭니다
과일의 껍질 색깔도 녹색, 노란빛을 띤 녹색, 노란색, 붉은빛을 띤 녹색, 자줏빛을 띤 갈색, 자줏빛을 띤 검은색 등 다양합니다.
꽃
꽃은 봄부터 여름에 걸쳐 잎겨드랑이에 열매같은 꽃이삭이 달리고 안에 작은 꽃이 많이 달립니다.
암꽃은 화피갈래조각이 3개이고 2가화이지만 수나무는 보이지 않습니다.
암꽃은 화피갈래조각이 3개이고 2가화이지만 수나무는 보이지 않습니다.
분포
원산지는 아시아 서부 지중해 연안으로 한국(전남과 경남, 제주) 분포합니다.
북쪽에서는 온실에서 기릅니다.
수목의 품종은 3종으로 나눌 수 있는데 여름과실 품종, 가을과실 품종, 여름과 겨울 수확할 수 있는 품종입니다.
유럽과 미국에서는 건과(乾果)로 많이 쓰고 한국과 일본에서는 주로 날로 먹습니다.
열매를 완하제(緩下劑)로 사용하고 민간에서는 유액을 치질 및 살충제로 사용합니다.
무화과는 꽃이 피지 않는 과실이라고 해서 무화과라고 하나 실제로 꽃은 과실내에서 피므로 외부로 나타나지 않을 뿐입니다.
원산지는 아시아 서부 지중해 연안으로 한국(전남과 경남, 제주) 분포합니다.
북쪽에서는 온실에서 기릅니다.
수목의 품종은 3종으로 나눌 수 있는데 여름과실 품종, 가을과실 품종, 여름과 겨울 수확할 수 있는 품종입니다.
유럽과 미국에서는 건과(乾果)로 많이 쓰고 한국과 일본에서는 주로 날로 먹습니다.
열매를 완하제(緩下劑)로 사용하고 민간에서는 유액을 치질 및 살충제로 사용합니다.
무화과는 꽃이 피지 않는 과실이라고 해서 무화과라고 하나 실제로 꽃은 과실내에서 피므로 외부로 나타나지 않을 뿐입니다.
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